禾野臨近中壢後火車站，是一間剛開幕不久的啤酒屋，
算是中壢一帶少見的原住民風味的餐廳～
據說老闆跟老闆娘以前經營補習班事業，平常喜歡品嚐許多好吃又美味的料理，
在一次因緣際會下認識了原住民朋友，並且學習當地原住民傳統料理，
毅然決然把補習班事業停止，把原住民的料理從山上帶回來，分享給更多的朋友：）
這個大招牌菜色就立在門口，也有特約停車場方便開車前來的客人，
無論是山產、海產或是客家料理，多樣化的菜色在這邊可真是應有盡有呢！
不過像店家推薦的三杯幼鱷、沙漠毒蠍、黑螞蟻煎蛋及鹽酥蟋蟀等特色料理，
我們這群人還是沒有勇氣去嘗試啦～
戶外與室內用餐區可說是非常具有原鄉氣息，
沒有富麗堂皇的裝潢，有的是溫馨寬敞舒適的空間，
特色圖騰及裝飾這樣似原住民風格的裝潢，可說是老闆的點子呢～
因為原住民朋友就是會很豪邁很熱情的對待每一位賓客，
老闆也希望把這樣子的觀念帶給每個來到禾野驛站吃飯的客人，
讓每位客人在這裡可以感受到人與人之間不滅的熱情嚕！
這是店家超強推的滷肉飯，
因為滷肉是老闆將碎肉先經過拌炒之後，再精燉細熬超過六小時而成的，
入口即化，膠質綿密…
如果像奕老大這麼愛吃滷肉飯的人，還真的是賺到捏！
因為這邊不管幾碗都隨你吃，而且再配上一些熱炒可說是非常開胃～
德國麥金鮮啤酒／ＮＴ＄８０元＊５人
吃這種客家式的特色料理，當然是無酒不歡呀！
這樣的一大大…壺的啤酒真的很酷耶～
４００大洋也夠５人喝夠本了！
薑絲大腸／ＮＴ＄１００元
薑絲大腸一直以來都是頗受歡迎的菜色～
除了因Sandy很愛吃大腸外，那酸嗆迷人的味道往往是下飯的好菜，
這邊的薑絲大腸夠濃酸，第一道大家很快就夾光光了！
九層塔蛋／ＮＴ＄１００元
在台灣，九層塔蛋最受歡迎；在義大利，九層塔是最好的香料。
九層塔是香料，沒有雖然沒關係，但是有可會讓菜色增添不少風味～
看似平凡的鮮嫩煎蛋，融合著九層塔的香氣…真是可口！
椒鹽龍珠／ＮＴ＄１５０元
這道是在海產店經常會吃到的，
和著洋蔥與香蔥粒的龍珠，炸的皮酥內軟，嚼勁十足！
椒鹽的鹹香口感真的挺下飯的～
酥炸班甲／ＮＴ＄１５０元
這可是Sandy第一次嘗鮮呢～也是老闆推薦的一道～
這邊的班甲是先以特製香料醃漬過，炸到外酥內軟，香氣十足，
肉質吃起來還蠻有彈性的，好吃！
泰式椒麻雞腿／ＮＴ＄２００元
這道是其他同事想吃的，
香酸辣的泰式椒麻雞看起來辣度十足！
Sandy沒法吃很辣就不多介紹了～
鹹酥蝦／ＮＴ＄２８０元
吃得太開心大伙完全忘了這道是鹹酥蝦還是酥炸溪產？！
如果是鹹酥蝦這樣一份的量並沒有很多，價格也偏高，
不過老闆很細心的先用剪刀將蝦頭的尖刺都先處理過後才入鍋油炸，
炸到夠鹹夠香的程度，頗受大家好評～
薑絲蛤仔湯／ＮＴ＄１５０元
吃了這麼多道重口味的料理當然要來喝一下清湯～
熱騰騰的湯份量還蠻多的已足夠我們７人享用，
上面浮著些許油膜，粒粒都有開的小蛤仔約有１０幾粒，
香蔥薑味加了許多，也讓湯喝起來更鮮美～
肉絲水蓮／ＮＴ＄１５０元
大家對這道菜還蠻陌生的，所以Sandy點菜時就強烈推薦！
吃起來脆脆的水蓮加上爽口的肉絲，
口中散發出水蓮特殊的甜味及香氣…果真意猶未盡～
炒山豬肉／ＮＴ＄１５０元
山豬肉經常出現在原住民的餐桌上，不論是烤山豬肉、炒山豬肉等…
一上桌就聞到沙茶香氣，山豬肉香Ｑ有嚼勁，
不過Sandy吃了幾塊覺得肥肉還蠻多的，會覺得油膩，
吃了幾口就不會想再吃了…
鹹蛋山苦瓜／ＮＴ＄１５０元
這盤看起來很平凡的山苦瓜炒鹹蛋，是Sandy第一次嚐到～
山苦瓜加上鹹蛋一起爆香，苦中帶甘還有鹹蛋的鹹香味，
味道沒想像中苦，還不賴！
三杯田雞／ＮＴ＄１５０元
迷人的田雞肉的外表光滑油亮，吃起來軟軟的，
醬汁完全滲入田雞肉，再融合九層塔的香氣，整道香氣四溢～
不過口感倒是偏乾偏柴了些…
客家小炒／ＮＴ＄２００元
客家經典菜色料理中，少不了這一道香味撲鼻的客家小炒，
這道也是Sandy最愛，是由魷魚、豬肉絲、豆干所拌炒出的，
味道夠重夠入味加上軟嫩的豆干、好一道下飯的小炒～
皮蛋豆腐飛魚卵／ＮＴ＄１００元
不同於一般的皮蛋豆腐，這豆腐和飛魚卵結合後，咬起來喀滋喀滋的，很奇妙的口感，
再加上皮蛋，這道特色菜還真與眾不同～
推薦原因：環境氣氛佳、好吃對味
整體滿意度（５顆星為最高，☆代表半顆星）：★★★★
【店家資訊】
禾野驛站啤酒屋
電話：０３－４５９６８８８／０９３９－００７９１７（大楊）
地址：中壢市中北路二段１１７號（後火車站富邦銀行旁）
營業時間：１５：００～０２：００（其他時段可向老闆預約）
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